CHF 13.50 13.5
CHF 13.50Quinta do Mondego Family Blend Tinto 2023 Dão DOC 13° 75cl
Schmeckt nach
Im Glas zeigt sich ein intensives Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus roten und schwarzen Früchten, floralen Noten, Menthol und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen überzeugt der Family Blend mit lebendiger Säure, runden Tanninen und mittlerem Körper, getragen von dunkler Frucht sowie feinen floralen und würzigen Akzenten. Der elegante, lange Abgang unterstreicht sein grosses gastronomisches Potenzial und seine Lagerfähigkeit.Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden entrappt, schonend gequetscht und acht Tage in Edelstahltanks vergoren. Danach folgen eine sanfte Pressung und der biologische Säureabbau im Edelstahl. Sechs Monate regelmässiges Umpumpen mit Bâtonnage auf der Feinhefe verleihen dem Wein Struktur und Schmelz. Vor der Abfüllung wird er tangential filtriert.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2029
Allergene
Energie in kcal
74
Energie in kJ
310
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Zusatzinformation
Marke
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Herkunft Region
Jahrgang
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Rebsorte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden entrappt, schonend gequetscht und acht Tage in Edelstahltanks vergoren. Danach folgen eine sanfte Pressung und der biologische Säureabbau im Edelstahl. Sechs Monate regelmässiges Umpumpen mit Bâtonnage auf der Feinhefe verleihen dem Wein Struktur und Schmelz. Vor der Abfüllung wird er tangential filtriert.
Trinktemperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife bis
2029
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Energie in kcal
74
Energie in kJ
310