96 Punkte
Wine Spectator
Quinta do Crasto Tawny 30 Years Port 20° 75cl
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i
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Art-Nr.: 103086
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Douro
Alkoholgehalt
20 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Roriz
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Apéro
, Dessert
, Foie Gras
, Hartkäse
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von alten Reben, werden streng selektiert und in traditionellen Granitbehältern (Lagares) schonend mit den Füssen gestampft. Nach der Zugabe von Traubengeist wird der Wein in portugiesischen Eichenfässern gereift, um seine Komplexität und Finesse zu entwickeln.
Verpackung
Dose
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Quinta do Crasto 30 Year Old Tawny Port verführt mit seiner leuchtenden Bernsteinfarbe und kupferfarbenen Nuancen. In der Nase entfaltet sich eine komplexe Aromatik von Trockenfrüchten, karamellisierten Feigen, gerösteten Mandeln und Orangenmarmelade, akzentuiert durch einen Hauch von Honig und feinen Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er mit einer samtigen Textur, bemerkenswerter Frische und einem langen, vielschichtigen Abgang, der pure Eleganz verkörpert.
Passt zu
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.