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Nicht verfügbar

Portugal

Alentejano

Rot

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alicante Bouschet
Passt zu
Apéro , Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

100% Alicante Bouschet aus einem 70 Jahre alten Weinberg in Serra de São Mamede. Mischung aus zwei Ernten, die in Weinpressen vinifiziert und in alten italienischen Fässern ausgebaut wurden. Der 2018er reifte 32 Monate und der 2019er 20 Monate lang. Abgefüllt um Juli 2021. Es wurden nur 2100 Flaschen abgefüllt.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2036

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Bei diesem Wein handelt es sich um einen Alicante Bouschet mit sehr niedriger Ausbeute aus einem alten Weinberg in Serra de São Mamede. Zwei Ernten wurden miteinander vermischt und die Reifung erfolgte in alten Fässern, die eigens aus Italien mitgebracht wurden.Der Wein zeigt alle Nuancen dieser Rebsorte, mit Kraft, Körper und Struktur, aber auch mit einer Eleganz und Samtigkeit, die ungewöhnlich ist. Dies ist die Folge der langen Reifung in den Fässern.

Passt zu

Apéro
Gemüse
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel