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Anselmo Mendes Magma DO Biscoitos 2019 75cl
Portugal, Azoren
29.80 CHF
Art-Nr.:
32083.9
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Magma DO Biscoitos
Die atemberaubende Weinbaulandschaft der Insel Pico auf den Azoren wurde 2004 von der UNESCO als Welterbe klassifiziert. Die auf Lavaböden angelegten Weinberge sind von engen Wänden aus losem Lavastein umgeben, «Curraletas» genannt, um die Verdelho-Traube vor dem Seewind zu schützen. Die für die Reifung benötigte Sonne kommt jedoch hindurch. Ein vulkanischer Wein mit dem typischen Azoren-Terroir: mineralisch frisch und leicht salzig.
Kräftiges klares Gelb. In der Nase gelbe Früchte und Citrus-Aromen , im Hintergrund eine ganz spezielle Saline Note , die an salzige Felssteine erinnert. In seiner Art frisch und dennoch komplex. Am Gaumen erwidert sich das gleiche , frisch und gut eingebundene Säure mit mittellangem Abgang. Dieser Wein sticht heraus , er besitzt einen eigenen Charakter , welches nicht dergleichen anderswo zu finden ist. Must try ! (Solang's het)
Über Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit der Produktion von Alvarinho auf einer Fläche von 2,5 Hektaren in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, in Douro und sogar auf den Azoren. Sein Hauptfokus liegt jedoch weiterhin auf der Produktion von Vinho Verde, der aus den Rebsorten Alvarinho und Loureiro hergestellt wird. Heute besitzt Anselmo 50 Hektaren und bewirtschaftet weitere 70. Anselmo Mendes steht für erstklassige Qualität.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Azoren
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Verdelho
Herstellungsprozess:
100% Verdelho im Stahltank vergärt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Weichkäse, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Mediterrane Küche, Süsswasserfisch
Trinkreife:
2021 - 2027
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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