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Susana Esteban Procura Tinto Vinho Regional Alentejano 2015 75cl
Ein wunderbarer Rotwein mit Aromen, die an dunkle Früchte und Tabakblätter erinnern. Mit seiner saftigen, mineralischen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von mediterranen Speisen und dunklem, würzigem Fleisch.
Portugal, Alentejano
43.00 CHF
Art-Nr.:
31594.5
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Procura Tinto Vinho Regional Alentejano
Zwei Jahre lang hat Sie im ganzen Alentejo nach dem perfekten Weinberg gesucht. Und ihn nun gefunden. Aus der Kombination zweier unterschiedlicher Parzellen ist ein einzigartiger Wein entstanden. Alicante Bouschet, gewachsen auf schieferhaltigen Böden in der Nähe von Évora und verschiedene Rebsorten von einem traditionellen Weinberg in Portalegre in einem viel kühleren Gebiet, ergeben diesen Wein mit unglaublicher Frische und Komplexität.
Dunkelrote Farbe. Fruchtig und intensiv, aber ohne Spuren von Überreife, zeigt er faszinierende Tabakblattnoten, Bleistiftmine und ein kraftvolles Mineralgefühl, das sich mit einem leichten vegetativen Gefühl verbindet, das Spannung und Komplexität verleiht. Kraftvoll, aber scharf, streng, aber dennoch zart im Tannin, am Ende frisch und kräftig.
Über Susana Esteban
Top-Qualität und traditionelle Weinberge in der Region Portalegre. Nach über 10 Jahren als Winzerin am Douro und im Alentejo begann die Spanierin ihr eigenes Projekt und wurde 2012 von Revista dos Vinhos als Beste Winzerin des Jahres ausgezeichnet. Ihre authentischen Weine aus den autochthonen Rebsorten sind für die Region eher untypisch: kühl, frisch, mineralisch, komplex und feinfruchtig. Lesen Sie mehr über Susanas aufregende Reise in die Welt der Weine in unserem Blog
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alicante Bouschet
Herstellungsprozess:
55% Alicante Bouschet und 45% Bouschet, werden sorgfältig von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend reifen sie für 16 Monate in französischen Eichenholzfässern, wovon 30% neues Holz und 70% gebrauchtes Holz ist. Es wurden nur 2140 Flaschen abgefüllt
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Rindfleisch, Lamm, Wild
Trinkreife:
2019 - 2027
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte