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Portugal

Alentejano

2020

Weiss

Über Quinta do Mouro Zagalos Reserva Branco 2020 Alentejano VR 12° 75cl

Klassische Vinifikation, ruhig und gehaltvoll: auch der weisse Zagalos ist die Verkörperung von Miguel Louros Vorstellung des perfekten Weissweins.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Handlese. Mazeration der Haut für 8 Stunden. Gärung in Fässern aus rostfreiem Stahl bei einer Temperatur von 12ºC für 5 Wochen.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräfiges, klares gelb. In der Nase offen, mineralische Noten gepaart mit reifen gelben Früchten. Am Gaumen ist er gut strukturiert, frisch mit gut integrierter Säure , Zitrusaromen und gelbe Früchte präsent mit einem mittleren Abgang der mineralisch endet.

Über Quinta do Mouro

Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.