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Portugal

Alentejano

2018

Rot

Über Quinta do Mouro Zagalos Reserva Tinto 2018 Alentejano VR 14° 1.5l

Bei Miguel Louro ist der Reserva der Zweitwein des Gutes. Bei anderen wäre er mit dieser Qualität der Topwein.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Garnacha , Graciano , Tempranillo
Passt zu
Gemüse , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Abgebeerte Trauben, der Saft gärt in kleinen Tanks aus rostfreiem Stahl bei kontrollierter Temperatur. Lange Mazeration. Ausbau: zwölf Monate in Fässern à 300 Litern aus französischer und portugiesischer Eiche.

Trinkreife bis

2033

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftige Rubinrote Farbe. In der Nase offen und komplex. Noten von überreifen roten und schwarzen Früchten, Kräuter und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit vollmundig, sehr ausgewogen, mit runden Tanninen und guter Säure, und einem frischen, langen Abgang.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Lamm,Wild,Rind

Über Quinta do Mouro

Die Quinta liegt bei Estremoz. Ein Garten mit alten Bäumen, überwachsenen Pergolas und Wasserbecken umgibt das in der eleganten Architektur des 18. Jahrhunderts erbaute Herrschaftshaus. Der Besitzer Miguel Louro ist die treibende Kraft, seine Leidenschaft und sein Wesen prägen die Weine nachhaltig.