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Portugal

Douro

2016

Rot

Über Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2016 Douro DOC 14.5° 3l

Seit dem ersten Jahrgang, 1998, hat sich der Vinha Maria Teresa Ikonen-Status unter den grossen Weines Portugals erworben.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Douro

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Regional aus alten Lagen
Passt zu
Eintopf , Gemüse , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die selektionierten Trauben werden in traditionellen Stein-Lagares gestampft und anschliessend in Stahltanks mit automatischen Stampfkolben transferiert. Gärung während sieben Tagen bei strenger Temperaturkontrolle. Ausbau: 20 Monate in neuen Eichenfässern, davon 85 % französisch und 15 % amerikanisch.

Verpackung

Holzkiste

Trinkreife bis

2050

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Decanter, 98 Punkte
Robert Parker, 97 Punkte
Jancis Robinson, 17.5 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das Bukett hat die Frische und den Duft von Holunder und eine würzige Kräuternote, es ist verhalten animalisch, wild und frei. Der Körper ist kraftvoll und dicht, er wird mit der Zeit ruhiger, dann treten die schöne Frucht, die delikate Orangennote und der herb-süsse Kakao hervor.

Passt zu

Gemüse
Mediterrane Küche
Eintopf

Über Quinta do Crasto

Das ist die Quinta do Crasto: Eine Lage wie eine Festung hoch über dem Douro, ein traditioneller Betrieb, zeitgemäss modernisiert. Mauergestützte Rebberg-Terrassen. Port- und Tafelweine aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten. A-klassierte Qualität im Cima Corgo.