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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Alkoholgehalt
10 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Aragones
, Castelao
, Syrah
, Touriga Nacional
, Trincadeira
Passt zu
Apéro
, Charcuterie
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben werden ohne Schalen bei ca. 15°C vergärt.
Trinktemperatur
8 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2021
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Das prickelnde Bukett ist frisch-fruchtig und erinnert an Walderdbeeren und Stachelbeeren. Der Körper ist mit der lebhaften Säure und der duftigen Fruchtrecht ansprechend, der Abgang hinterlässt den Eindruck roter Beeren.
Passt zu
Über José Maria da Fonseca
José Maria da Fonseca, gegründet 1834, ist der älteste Produzent von Tafelweinen und Moscatel de Setúbal in Portugal. Er war ein Pionier des portugiesischen Weinbaus und brachte neue Traubensorten wie Castelão Francês oder Periquita. Auch heute noch konzentriert man sich auf einheimische Rebsorten.