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Über Esporão Galega Olivenöl Virgem Extra BIO 50cl

Ein sortenreines Bio-Olivenöl aus Galega-Oliven, 0.2 % Säure garantieren ein herausragendes Olivenöl mit klarer, frischer Note und feinster Verarbeitung.

Schmeckt nach

Ein elegantes, sortenreines Olivenöl mit Aromen von grüner Apfel, Banane und roten Früchten. Am Gaumen weich und nussig mit einer feinen Würze und langem Nachhall. Die feine Textur unterstreicht die besondere Milde dieser traditionellen portugiesischen Sorte.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Herstellungsprozess

Die Galega-Oliven werden im Oktober geerntet und sofort im eigenen Esporão-Mühlbetrieb kalt extrahiert (unter 24?°C). Die zügige Verarbeitung bewahrt die sortentypischen Aromen und die natürliche Feinheit.

Säuregehalt

0.2%

davon gesättigte Fettsäuren

13.1g

davon Zucker

0g

Eiweiss

0g

Energie in kcal

821

Energie in kJ

3379

Fett

91.2g

Kohlenhydrate

0g

Salz

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Die Galega-Oliven werden im Oktober geerntet und sofort im eigenen Esporão-Mühlbetrieb kalt extrahiert (unter 24?°C). Die zügige Verarbeitung bewahrt die sortentypischen Aromen und die natürliche Feinheit.

Säuregehalt

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davon gesättigte Fettsäuren

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Eiweiss

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Fett

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Ein elegantes, sortenreines Olivenöl mit Aromen von grüner Apfel, Banane und roten Früchten. Am Gaumen weich und nussig mit einer feinen Würze und langem Nachhall. Die feine Textur unterstreicht die besondere Milde dieser traditionellen portugiesischen Sorte.

Über Esporão

Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.