96 Punkte
Robert Parker
Vegan
CHF 43.50 43.5
CHF 43.50Quinta da Pellada Primus Branco 2021 Dão DOC 13° 75cl
In den Filialen verfügbar
CHF 43.50
1 x 75cl
Lieferung am nächsten Werktag, wenn bis 15 Uhr bestellt
Kostenloser Versand ab CHF 70.-
Art-Nr.: 55512
Mehr von dieser Marke
92 Punkte
Robert Parker
19 verfügbar
97 Punkte
Robert Parker
Vegan
11 verfügbar
91 Punkte
Robert Parker
Vegan
38 verfügbar
Vegan
In den Filialen verfügbar
Vegan
54 verfügbar
In den Filialen verfügbar
Vegan
In den Filialen verfügbar
92 Punkte
Robert Parker
Vegan
In den Filialen verfügbar
93 Punkte
Robert Parker
Vegan
16 verfügbar
Vegan
In den Filialen verfügbar
96 Punkte
Robert Parker
Vegan
60 verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Dão
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Bical
, Cerceal
, Encruzado
, Encuzado
, Malvasia
, Regional aus alten Lagen
, Terrantez
, Verdelho
Passt zu
Asiatische Küche
Herstellungsprozess
Nach 24 Stunden Hautkontakt am Tag der Ernte folgte eine sehr langsame Gärung,zunächst in Edelstahl und dann in gebrauchten Fässern. Er reifte 9 Monate lang in einem Zementei mit feinem Trub. Die restliche Reifung erfolgte in der Flasche, wobei eine hervorragende Reifung angestrebt wurde. Dieser Wein kam erst nachnach 2 Jahren Reifung auf den Markt.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
In der Farbe klaren mittleres Gelb. In der Nase würzige Harz- und Honignoten, zartes Bienenwachs, reife angetrocknete Äpfel. Ein Bukett voll herbstlicher Aromen, in dem sich Holz und Wein vollkommen verbinden. Die Frucht braucht etwas Anlauf, der Körper gewinnt an Fülle. Röstaromen und pfeffrige Nuancen, Körpervoll im Finale.