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Portugal

Alentejo

Über Mouchão Honig

Ein ökologisch produzierter Wildblumenhonig aus biologisch gepflegter Natur - handgeerntet, sortenrein, unverfälscht.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Herstellungsprozess

Obwohl Bienenstöcke seit über 100 Jahren auf dem Mouchão-Gut existieren, begann die Abfüllung und Vermarktung des Honigs erst 2011. Die Ernte erfolgt ausschliesslich manuell (Cresta), ohne künstliche Eingriffe oder Zusatzstoffe. Die Bienen sammeln den Nektar aus einer artenreichen Flora, was zu einem besonders aromatischen und kräftigen Honig führt.

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Schmeckt nach

Kräftig in der Konsistenz, dennoch cremig und fein in der Textur. In der Nase blumige Noten - Lavendel, Orangenblüte, Jasmin - kombiniert mit Nuancen von Biskuit, Butter und Trockenfrüchten. Ein vielschichtiger, natürlicher Genuss mit regionalem Charakter.