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Malhadinha Monte Da Peceguina Tinto 2023 Alentejano DOC 14° 75cl
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Art-Nr.: 103946
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Bio
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Alicante Bouschet
, Aragonez
, Baga
, Tinta Miuda
, Touriga Franca
, Touriga Nacional
Passt zu
Eintopf
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
Die Trauben wurden sorgfältig von Hand in 12?kg-Kisten gelesen und selektiert. Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert in Lagares und tronco-konischen Gärbehältern mit regelmäßiger manueller Pigeage; der Ausbau erfolgte 9 Monate in französischer Eiche.
Trinkreife bis
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Monte da Peceguina Tinto präsentiert sich in tiefem Purpurrot mit intensiven Aromen von roten und dunklen Waldfrüchten, ergänzt durch florale Noten. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, strukturiert und gleichzeitig ausgewogen, dank reifer Tannine und frischer Säure. Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein mit Potenzial für Reifung und kulinarische Vielfalt.