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Portugal

Alentejano

2019

Rot

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alicante Bouschet , Aragones , Syrah

Herstellungsprozess

Die Trauben werden abgebeert und leicht angepresst. Vergärung bei kontrollierter Temperatur von 24 bis 27 °C in rostfreien Stahltanks. Vier Monate Ausbau in französischen und amerikanischen Eichenfässern, kurze Flaschenreifung.

Trinkreife bis

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Das raffinierte Bukett überzeugt mit reifem Cassis- und Brombeerduft sowie frischen Gras- und Tabaknoten. Der Körper vermittelt den Eindruck eines kompakten Weines bis sich die Details herausarbeiten: Der starke Eindruck aus Cassis und Schokolade, Röstaromen und Pfeffer bleibt noch lange hängen.

Über Cartuxa

Eine Stiftung in der Region Évora, die eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau vereint. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, keltert die Stiftung doch seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.