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Herdade do Mouchão Monte do Mouchão Honig 350g

Herdade do Mouchão Monte do Mouchão Honig 350g

Portugal, Alentejano
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Über Monte do Mouchão Honig 350g

Bee Happy. Obwohl es in Mouchão seit vielen Jahrzehnten Bienenstöcke gibt, wurde der Honig erst 2011 produziert. Die Bienen beziehen ihren Wildhonig von lokalen Lavendel, Ginster und Eukalyptus-Sträuchern.

Über Herdade do Mouchão

Ende des 19. Jahrhunderts kaufte John Reynolds die Herdade do Mouchão, ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen. Neben der schon bestehenden Korkproduktion pflanzte die Familie dort Weinberge. Bis heute werden dazu lokale Rebsorten verwendet, und die Trauben werden von Hand gepflückt und mit den Füssen gestampft.
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