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Quinta dos Murças VV47 DOC Douro 2017 75cl
Mit diesem saftigen Rotwein stellen Sie einen perfekten Partner von würzigen Fleisch- und Pilzgerichten auf den Tisch. Aromatisch erinnert er an reife rote Früchte, und er überzeugt mit balsamischen Nuancen.
Portugal, Douro
95.00 CHF
Art-Nr.:
31913.7
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über VV47 DOC Douro
Der spezielle Name ergibt sich aus der Kombination der Pflanzart und dem Pflanzjahr der Reben. Die Trauben stammen nämlich aus einem 1947 vertikal gepflanzten Rebberg, der heute der älteste seiner Art im Duoro ist – also: «Vinha Vertical 1947». Bei so alten Reben ist die unglaubliche Dichte des Weines selbstredend. Der VV47 übersetzt den maximalen Ausdruck seines Terroirs und seines Potentials, das sich durch seine Eleganz, Harmonie und Komplexität auszeichnet.
Farbe intensiv und tief, mit violetten Streifen. Sehr komplex in der Nase, wobei reife rote Früchte und balsamischen Aromen, die für ältere Reben charakteristisch sind, dominieren. Am Gaumen von großer Harmonie und Eleganz, sehr feine reife Tannine, ausgewogene integrierte Säure. Sehr langer anhaltender Abgang. Ein Wein mit Lagerpotenzial.
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Tinta Amarela, Sousao, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Herstellungsprozess:
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und gepresst, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und Pressung. Ausbau: neun Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Rindfleisch, Kalbfleisch, Wild , Pilze
Trinkreife:
2022 - 2034
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe