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Der Coelheiros Branco präsentiert sich mit intensiven Zitrusaromen von Limette, ergänzt durch feine Nuancen von Melone und grünem Apfel. Am Gaumen sorgt die lebendige Säure der Rebsorte Arinto für Frische und Spannung, während der Ausbau im Holz eine sanfte Textur und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang, mineralisch und ausgewogen - ein Wein mit Substanz und Eleganz.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Arinto
Passt zu
Asiatische Küche
, Geflügel
, Hartkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben werden von Hand geerntet, selektioniert, sanft gepresst und temperaturgesteuert vergoren. Etwa 30% des Mosts reifen in 500-Liter-Fässern und Foudres auf der Feinhefe, was Struktur und Cremigkeit verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Marke
Herkunft Land
Portugal
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Alentejo
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
13 %
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Arinto
Passt zu
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, Geflügel
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Herstellungsprozess
Die Trauben werden von Hand geerntet, selektioniert, sanft gepresst und temperaturgesteuert vergoren. Etwa 30% des Mosts reifen in 500-Liter-Fässern und Foudres auf der Feinhefe, was Struktur und Cremigkeit verleiht.
Trinktemperatur
10 °C - 12 °C
Trinkreife bis
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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Passt zu
Der Coelheiros Branco präsentiert sich mit intensiven Zitrusaromen von Limette, ergänzt durch feine Nuancen von Melone und grünem Apfel. Am Gaumen sorgt die lebendige Säure der Rebsorte Arinto für Frische und Spannung, während der Ausbau im Holz eine sanfte Textur und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lang, mineralisch und ausgewogen - ein Wein mit Substanz und Eleganz.