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Über Herdade do Peso Revelado Branco 2025 Alentejo DOC 12.5° 75cl

Nachhaltig erzeugte Alentejo-Cuvée mit Teilausbau in französischer Eiche, die Frische, Cremigkeit und Terroir auf elegante Weise vereint.

Schmeckt nach

Helles Zitronengelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von weisser Pflaume, Steinfrüchten, Wiesenblumen und feinen vegetabilen Noten von grünem Spargel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, präzise und elegant, mit harmonisch eingebundenem Holz, cremiger Textur und einem langen, ausgewogenen Finale.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Antão Vaz , Arinto , Verdelho
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Weichkäse

Herstellungsprozess

Die Rebsorten Arinto, Verdelho und Antão Vaz werden früh gelesen, um Frische und natürliche Säure optimal zu bewahren. Ein Teil des Arinto vergärt und reift sechs Monate in 500-Liter-Barriques aus französischer Eiche, während die übrigen Partien in Zementtanks und Edelstahltanks auf der Feinhefe ausgebaut werden.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite

Energie in kcal

73

Energie in kJ

305

Downloads

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Jahrgang

2025

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Antão Vaz , Arinto , Verdelho
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Fisch , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza , Weichkäse

Herstellungsprozess

Die Rebsorten Arinto, Verdelho und Antão Vaz werden früh gelesen, um Frische und natürliche Säure optimal zu bewahren. Ein Teil des Arinto vergärt und reift sechs Monate in 500-Liter-Barriques aus französischer Eiche, während die übrigen Partien in Zementtanks und Edelstahltanks auf der Feinhefe ausgebaut werden.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite

Energie in kcal

73

Energie in kJ

305

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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Pasta & Pizza
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch
Helles Zitronengelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von weisser Pflaume, Steinfrüchten, Wiesenblumen und feinen vegetabilen Noten von grünem Spargel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, präzise und elegant, mit harmonisch eingebundenem Holz, cremiger Textur und einem langen, ausgewogenen Finale.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Pasta & Pizza
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch