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Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 20° 75cl

Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny ist eine Hommage an Dona Antónia Adelaide Ferreira, eine Schlüsselfigur des 19. Jahrhunderts, die das Unternehmen maßgeblich prägte. Die Cuvée besteht aus Weinen verschiedener Jahrgänge, die zwischen 4 und 12 Jahren in Eichenfässern reiften, mit einem Durchschnittsalter von etwa 7 Jahren. Dieser Tawny überzeugt durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit, ideal als Digestif oder in Begleitung von Desserts und Käse.

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Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 20° 75cl

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Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 2 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 1 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
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Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny ist eine Hommage an Dona Antónia Adelaide Ferreira, eine S... Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny ist eine Hommage an Dona Antónia Adelaide Ferreira, eine Schlüsselfigur des 19. Jahrhunderts, die das Unternehmen maßgeblich prägte. Die Cuvée besteht aus Weinen verschiedener Jahrgänge, die zwischen 4 und 12 Jahren in Eichenfässern reiften, mit einem Durchschnittsalter von etwa 7 Jahren. Dieser Tawny überzeugt durch seine Komplexität und Vielschichtigkeit, ideal als Digestif oder in Begleitung von Desserts und Käse.

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Art-Nr.: 104320

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Portugal

Porto

Rot

Über Porto Ferreira Dona Antonia Reserva Tawny Port 20° 75cl

Ein Premium-Tawny mit durchschnittlich 7 Jahren Fassreife, der durch seine Komplexität und Eleganz überzeugt - eine Hommage an über 250 Jahre portugiesische Weinkunst.

Zusatzinformation

Marke

Porto Ferreira

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Porto

Alkoholgehalt

20 %

Weinfarbe

Rot

Herstellungsprozess

Die handverlesenen Trauben werden sanft angequetscht und nach teilweiser Entrappung unter kontrollierten Bedingungen fermentiert, wobei durch Mazeration die besten Bestandteile der Traubenschalen extrahiert werden. Durch gezielten Alkoholzusatz wird die Gärung gestoppt, um die natürliche Süsse des Portweins zu bewahren.

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Schmeckt nach

Der Porto Ferreira Dona Antónia Reserva Tawny präsentiert sich in einem tiefen Rot mit bernsteinfarbenen Reflexen, die seine sorgfältige Reifung im Eichenfass widerspiegeln. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Pflaumen, Aprikosen und Marmelade, ergänzt durch florale Nuancen sowie komplexe Noten von Gewürzen und Nüssen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit einer eleganten Struktur und einem langanhaltenden, feinen Abgang.