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Über Anselmo Mendes Pardusco Tinto 2024 Vinho Verde DOC 12° 75cl

Ein charaktervoller Vinho Verde-Rotwein, der traditionelle Vinifikation mit moderner Frische verbindet und durch seine feine Frucht, lebendige Säure und elegante Struktur sowohl im Business-Kontext als auch bei anspruchsvollen Genussmomenten überzeugt.

Schmeckt nach

Im Glas präsentiert sich dieser Vinho Verde-Rotwein in einem offenen Rubin mit subtiler Leuchtkraft, unterlegt von Aromen reifer roter Beeren, dezent mineralischen Anklängen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen vereinen sich lebendige Säure, frische Frucht und eine elegante Struktur zu einem klar fokussierten Gesamtbild mit weichen, kaum spürbaren Tanninen. Der lange, saftige Abgang hinterla¨sst eine erkennbare Frische und inspiriert zu weiterem Genuss.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Vinho Verde

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alvarelhão , Cainho , Pedral

Herstellungsprozess

Die handverlesenen Trauben der autochthonen Sorten Alvarelhão, Pedral und Cainho werden vollständig entrappt und bei niedrigen Temperaturen mazeriert, um Frische und Aromatik optimal zu extrahieren. Es folgt eine kontrollierte, lange Gärung mit vollendeter malolaktischer Umwandlung, die dem Wein seine harmonische Säure und geschmeidige Textur verleiht.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Decanter, 92 Punkte

Downloads

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Vinho Verde

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Alvarelhão , Cainho , Pedral

Herstellungsprozess

Die handverlesenen Trauben der autochthonen Sorten Alvarelhão, Pedral und Cainho werden vollständig entrappt und bei niedrigen Temperaturen mazeriert, um Frische und Aromatik optimal zu extrahieren. Es folgt eine kontrollierte, lange Gärung mit vollendeter malolaktischer Umwandlung, die dem Wein seine harmonische Säure und geschmeidige Textur verleiht.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Decanter, 92 Punkte

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Im Glas präsentiert sich dieser Vinho Verde-Rotwein in einem offenen Rubin mit subtiler Leuchtkraft, unterlegt von Aromen reifer roter Beeren, dezent mineralischen Anklängen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen vereinen sich lebendige Säure, frische Frucht und eine elegante Struktur zu einem klar fokussierten Gesamtbild mit weichen, kaum spürbaren Tanninen. Der lange, saftige Abgang hinterla¨sst eine erkennbare Frische und inspiriert zu weiterem Genuss.

Über Anselmo Mendes

Anselmo Mendes begann 1998 mit 2.5ha Alvarinho Produktion in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, Douro und sogar auf den Azoren, aber sein Hauptfokus liegt weiterhin auf Vinho Verde mit Alvarinho und Loureiro Trauben. 50ha kann Anselmo heutzutage sein Eigen nennen und weitere 70ha bewirtschaftet er. Anselmo Mendes steht für Topqualität.