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Kracher-Drink-Multiple
94+ Punkte Robert Parker
Kracher Cuvée Beerenauslese Süss 2021 Burgenland DAC 11° 37.5cl

Kracher Cuvée Beerenauslese Süss 2021 Burgenland DAC 11° 37.5cl

>100 verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 3 Bern, Westside 5 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Diese edelsüsse Beerenauslese zeigt eine beeindruckende Balance aus Konzentration, Frische und aromatischer Tiefe. Tropische Fruchtaromen wie Ananas, Mandarine und Honigmelone verbinden sich mit fein eingebundener Süsse. Die lebendige Säure sorgt fu¨r Eleganz und lang anhaltenden Trinkfluss. Ideal zu Weichkäse, Fruchtdesserts oder einfach als Solist.

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Diese edelsüsse Beerenauslese zeigt eine beeindruckende Balance aus Konzentration, Frische und aroma... Diese edelsüsse Beerenauslese zeigt eine beeindruckende Balance aus Konzentration, Frische und aromatischer Tiefe. Tropische Fruchtaromen wie Ananas, Mandarine und Honigmelone verbinden sich mit fein eingebundener Süsse. Die lebendige Säure sorgt fu¨r Eleganz und lang anhaltenden Trinkfluss. Ideal zu Weichkäse, Fruchtdesserts oder einfach als Solist.

23.50 CHF 23.5

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Basel, Laufenstrasse 16 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Basel, Untere Rebgasse 18 3 Bern, Westside 5 Bern, Kramgasse 45 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 2 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

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Art-Nr.: 104636

Österreich

Neusiedlersee

2021

Weiss

Über Kracher Cuvée Beerenauslese Süss 2021 Burgenland DAC 11° 37.5cl

Kracher ist der Süsswein-Kaiser Österreichs. Für seine Cuvée Beerenauslese aus Welschriesling und Chardonnay verwendet er Trauben, die durch das günstige Klima des Neusiedlersees stark konzentriert werden. Nach 12 Monaten Ausbau wird dieser süsse Traum zum perfekten Begleiter für Desserts oder Käse.

Zusatzinformation

Marke

Kracher

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Neusiedlersee

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

11 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Welschriesling

Herstellungsprozess

60 % Welschriesling und 40 % Chardonnay. Diese Beerenauslese reift zwölf Monate lang zu 85 % im Stahltank und zu 15 % im Barrique-Fass.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94+ Punkte

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Schmeckt nach

Kräftiges Goldgelb mit Silberreflexen. In der Nase komplexe Botrytiswürze, reifes gelbes Kernobst, kandierte Orangenzesten und ein Hauch Karamell. Am Gaumen saftig und elegant, getragen von weißem Pfirsich, harmonisch integrierter Süsse, feiner Säurestruktur und einem subtilen Honigtouch im Abgang.

Über Kracher

Hohe Pflanzdichte, damit gestresste Reben – geringere Erntemenge dafür mehr Konzentration in den Trauben: Das ist ein Teil vom Erfolgsrezept des Winzers am Neusiedlersee. Gerhard Kracher ist nicht nur Süsswein-Spezialist, sondern präsentiert eine ganze Reihe von Erzeugnissen gehobenen Genusses.

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