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Portugal

Alentejano

2012

Rot

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2012

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Sauvignon Blanc
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Zu 100% aus der Rebsorte Petit Verdot. Die Fermentation findet in Edelstahltanks statt, der Kontakt mit den Traubenschalen beträgt 5 Tage. Die anschliessende Reifung fand für 18 Monate in kleinen französischen Barriques statt.

Trinktemperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Intensive dunkelbeerige Aromen mit der typischen Moosnote des Petit Verdot. Der Vinha do Taco präsentiert sich kraftvoll, mit konzentrierten Aromen von Cassis, Pflaumen, Süssholz. Das zwar dominante Tannin ist gut integriert und unterstützt den kräftigen Körper. Ein reiner Petit Verdot aus Portugal von hoher Qualität und langem Lagerungspotenzial.

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte