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Portugal

Aveiro

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Aveiro

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungsprozess

Die aromatischen Kräuter sind handverlesen und stammen aus der Region Aveiro. Mit Ausnahme von Wacholder, der ursprünglich aus der Serra da Estrela stammt. Handgefertigt, viermal in einem Kupferkessel nach alter Tradition destilliert.30% Holunderblüte, 30% Wacholder, 10% Zitronenbaumblätter und 10% Holunderblütenblätter werden inm Weinalkohol von der Baga Traube mazeriert und anschliessend destilliert.

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Schmeckt nach

Kraftvolle aromatische Nase, die vor allem von Wacholder und rotbeerigen Aromen dominiert ist. Am Gaumen fruchtig und intensiv mit einem unheimliche grossen Spektrum an Aromen. Wacholder, rote Beeren, Orangen, Holunderblüten und vielem mehr. Sehr beeriger und aromtischer Gin.