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Blandy's Verdelho 10 Years Madeira 19° 75cl

Blandy's 10 Year Old Verdelho ist ein fein strukturierter, mittel­trockener Madeira mit vielschichtiger Aromatik und ausgewogener Frische. Die Reifung erfolgt in zwölf unterschiedlichen Lagerstätten in Funchal und Caniçal - jede mit optimal angepassten Bedingungen. Die komplexe Reifung verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz, ohne an Trinkfreude zu verlieren. Vor dem Abfüllen wird der Wein sanft filtriert, ist sofort trinkbereit und bleibt nach dem Öffnen über Wochen stabil.

CHF 49.00 49

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Blandy's Verdelho 10 Years Madeira 19° 75cl

34 verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 2 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Laufenstrasse 16 2 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Hartbertstrasse 10 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 2
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1 x 75cl

Blandy's 10 Year Old Verdelho ist ein fein strukturierter, mittel­trockener Madeira mit vielschichti... Blandy's 10 Year Old Verdelho ist ein fein strukturierter, mittel­trockener Madeira mit vielschichtiger Aromatik und ausgewogener Frische. Die Reifung erfolgt in zwölf unterschiedlichen Lagerstätten in Funchal und Caniçal - jede mit optimal angepassten Bedingungen. Die komplexe Reifung verleiht dem Wein Tiefe und Eleganz, ohne an Trinkfreude zu verlieren. Vor dem Abfüllen wird der Wein sanft filtriert, ist sofort trinkbereit und bleibt nach dem Öffnen über Wochen stabil.

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Art-Nr.: 105636

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Portugal

Madeira

Rot

Über Blandy's Verdelho 10 Years Madeira 19° 75cl

Verdelho 10 Year Old steht für höchste Handwerkskunst - vielschichtig, präzise gereift und perfekt balanciert zwischen Frische, Würze und reifer Komplexität.

Zusatzinformation

Marke

Blandy's

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Madeira

Alkoholgehalt

19 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Verdelho
Passt zu
Foie Gras , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Die Trauben werden manuell in mehreren Lesedurchgängen je nach Reifegrad selektiert. Nach der Pellicular-Mazeration erfolgt eine 8-10-tägige Gärung mit natürlichen Hefen bei 18-21°C; die Gärung wird durch die Zugabe von Traubenalkohol gestoppt, bevor der Wein im traditionellen Canteiro-System für durchschnittlich 10 Jahre in gebrauchten Eichenfässern reift.

Trinkreife bis

2030

Alter

10 Jahre

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Schmeckt nach

Klares, goldbernsteinfarbenes Erscheinungsbild mit leuchtenden Reflexen. In der Nase komplexe Aromen von kandierten und getrockneten Früchten, eingelegt in Brandy, ergänzt durch Feigen, Datteln, exotische Gewürze und harzige Holznoten. Am Gaumen mitteltrocken mit angenehmer Frische, subtiler Salzigkeit und feiner Süße - das Finale ist lang, reich und geprägt von rauchigen Trockenfrüchten und jodhaltigen Nuancen.

Passt zu

Meeresfrüchte
Foie Gras