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Portugal

Alentejano

2021

Weiss

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss
Passt zu
Eintopf , Fisch , Fondue & Raclette , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Spargel

Herstellungsprozess

Vergärung in Eichenfässern, davon 80 % gebraucht und 20 % neu. Ausbau: vier Monate in französischen Eichenfässern, davon 20 % neu.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife bis

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Klares Gelb. In der Nase feine Zitrusnoten und würzige Mineralität lassen das gehaltvolle Bukett leicht erscheinen. Auf der integrierten Säure bauen frische Limonen- und Lindenblütenaromen auf. Es folgt ein langer, spritziger Abgang mit abschliessender Pfeffernote.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Fondue & Raclette
Spargel
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel
Fisch

Über Adega do Monte Branco

Weine mit Charakter: Adega do Monte Branco liegt in Estremoz, in Alentejo. Hier gibt es eine grosse Konzentration an Weinbaubetrieben, denn Natur und Klima sorgen für exzellente Weine. Auf Schiefer- und Lehmböden vinifiziert Luís Louro seine Weine mit grossem Potenzial: jedes Jahr Medaillen.