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Wine & Dine à Genève avec Fado

25. März 2019

Un dîner entre amis et vignerons est le moyen le plus agréable et le plus immédiat de faire connaissance avec cette propriété aux multiples facettes, en particulier lorsqu'il s'agit d'un nom comme Esporão. Le Portugal est une région viticole en pleine évolution. Outre les grands vins classiques, les producteurs se consacrent à la création de vins d’actualité. Herdade Esporão et le restaurant Spaghetti d’ Oro ont le plaisir de vous convier à un mariage aux saveurs du Portugal et de l`Italie!

Lundi, 25 mars 2019

Rue de Carouge 56, 1205 Genève
Resérvation: 022 329 21 84

Menu à 4 courses CHF 140.00 incl. eau et café

MENU

Carpaccio de thon
Vin: Esporão Reserva Branco 2017 DOC Alentejo

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Ravioli au truffe
Vin: Quinta dos Murças Reserva 2013 DOC Douro

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Rosbif d`Entrecôte avec légumes glaces et pomme duchesse
Vin: Esporão Private Selection Tinto 2013 DOC Alentejo

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Panna cotta au coulis de fruits rouge
Vin: Quinta dos Murças Vintage Port 2015

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Café
Magistra Aguardente Vinic Velha DOC Lourinhã