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Eindrücke: animalisch bis pelzig

Beim Verkosten kommt der Moment, in dem Sinneseindrücke in Worte gefasst werden müssen. Das ist einfach, geht es nur um sich selbst. Darüber zu sprechen und eine gemeinsame Basis zu finden, ist schon schwieriger.

Zitrusfrüchte: Zitrone, Grapefruit, Orange, Limone

Beeren: Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Johannisbeere, Cassis, Stachelbeere

Baumobst: Kirsche, Pflaume, Aprikose, Apfel

Exotische Früchte: Ananas, Mango, Banane

Dörrfrüchte: Aprikosen, Rosinen, Feigen

Konservierte Früchte: Konfitüre, Kompott

Frische Pflanzen: Pfefferminze, Lindenblüten, Kräuter, frisches Gras, Peperoni, Pilze, Trüffel

Blumen: Rose, Veilchen, Mimosen

Getrocknete Pflanzen: Heu, Tee, Kräuter, Tabak

Boden: feuchte Erde, trockene/warme Erde, Stein

Gärgout: Hefe, Milchsäure, Traubenmost (junge Weine)

Holz: frischgeschnittenes, harziges Holz

Gewürze: Zimt, Vanille, Gewürznelken, Pfeffer, Kümmel, Anis, Muskatnuss

Süsse: Caramel, Honig, Butter, Schokolade

Röstaromen: Holzfeuer, Rauch, Toast, verbrannt

Tiere: Raubtiere, Moschus, Bienenwachs, nasser Hund, Leder, Schafspelz

Diverse: Petrol, Glühwein, Teer, Gummi, Papier/Karton, Essigsäure, Seife, Fisch

Diese Liste ist natürlich nicht vollständig.

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Defesa do Esporão Rosé V.R. Alentejano

(Mindestbestellmenge 6 Flaschen)