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Vegan

Susana Esteban Procura Branco 2017 Alentejano VR 13° 75cl

Basel, Laufenstrasse 16 4 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0

Ein wunderbarer Weisswein mit Aromen, die an Zitrusfrüchte und trockenes Stroh erinnern. Mit seiner saftigen, leicht floralen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von Fischgerichten und hellem Fleisch.

29.50 CHF

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Basel, Laufenstrasse 16 4 Basel, Untere Rebgasse 18 0 Basel, Schneidergasse 27 0 Bern, Kramgasse 45 0 Bern, Westside 0 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 0 Chur, Quaderstrasse 2 0 Morges, Grand Rue 95 0 Zürich, Talacker 30 0
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Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Art-Nr.: 40189

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Portugal

Alentejano

2017

Weiss

Über Susana Esteban Procura Branco 2017 Alentejano VR 13° 75cl

"""Im Jahr 2012 gelang es Susana Esteban von der Revista dos Vinhos die Auszeichnung ""Bester Winzer des Jahres"" zu erhalten. Sie ist bisher die einzige Winzerin die eine solche Auszeichnung erhielt.Anfangs 2016 erhielt sie von der renommierten Zeitschrift ""Wine - Essência do Vinho"" die Auszeichnung ""Revelation Producer of the Year 2015"" für den großen Erfolg der national und international produzierten Weine."""

Zusatzinformation

Produzent

Susana Esteban

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejano

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Regional aus alten Lagen
Passt zu
Geflügel , Hartkäse

Herstellungs-prozess

Eine Mischung aus traditionellen portugiesischen Rebsorten werden für den Procura Branco verwendet. Nach erfolgter Handlese, werden die Trauben behutsam im Keller selektioniert. Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt der zweite Teil in französischen Fässern aus zweit und dritt Belegung. Anschliessende Reifung von acht Monaten in französischen Barriques.

Trinkreife bis

2029

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Schmeckt nach

Klares Goldgelb. Intensive Zitronenaromen und Nuancen von trockenem Stroh durchströmen die Nase. Er präsentiert sich am Gaumen elegant, mineralisch und sehr Aromenkomplex nach Zitrusfrüchten, Weinbergpfirsischen und weissen Blüten. Die knackige Säure ist gut eingebunden und bietet einen langen, konzentrierten Abgang.

Passt zu

Hartkäse
Geflügel