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Anselmo Mendes Muros Melgaço Alvarinho DOC Vinho Verde 2017 75cl
90
Punkte
Robert Parker

Anselmo Mendes Muros Melgaço Alvarinho DOC Vinho Verde 2017 75cl

Portugal, Minho
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32078.7

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Über Muros Melgaço Alvarinho DOC Vinho Verde
Kräftiges klares Goldgelb. Komplexe, sortentypische Aromen der Rebsorte mit dezentem Qualitätsholz. Gaumenauftakt frisch , cremig , gute eingebundene Säure , sehr strukturiert, mit gutem , langem Abgang. Ziemlich mineralisch mit den für Alvarinho typischen Grapefruit-Noten.
Über Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit der Produktion von Alvarinho auf einer Fläche von 2,5 Hektaren in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, in Douro und sogar auf den Azoren. Sein Hauptfokus liegt jedoch weiterhin auf der Produktion von Vinho Verde, der aus den Rebsorten Alvarinho und Loureiro hergestellt wird. Heute besitzt Anselmo 50 Hektaren und bewirtschaftet weitere 70. Anselmo Mendes steht für erstklassige Qualität.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Minho
Jahrgang:
2017
Grad:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Alvarinho
Herstellungsprozess:
Sorgfältige Auswahl der besten nach Süden ausgerichteten Parzellen. Sanfte Pressung der ganzen entrappten Trauben. Leichtes Absetzen des Mostes. Gärung in Fässern mit "Batonnage" der gesamten Hefe für 6 Monate.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Geflügel, Grill , Kalbfleisch
Trinkreife:
2019 - 2025
Bewertungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte