Mondeco Branco DOC Dão online bestellen

Quinta do Mondego Mondeco Branco DOC Dão 2017 75cl

Portugal, Dao

10.50 CHF

Art-Nr.: 31683.7

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Art-Nr.: 31683.7

Klares, helles Gelb. In der Nase nach reifen Äpfel, Birnen und tropischen Früchten, mit einer floralen und mineralischen Komponente. Gaumenauftakt gut ausgewogen, frisch, trocken und anhaltend. Die Intensität des Aromas wird von Zitronen und frischen Früchten dominiert. Anhaltender Abgang

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus und lud zum Vergnügen Freunde zur Weinlese ein. Heute ist Joana Cunha für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich – und das höchst erfolgreich.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Dao

Jahrgang:

2017

Alkoholgehalt:

13%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Encruzado, Gouveio

Herstellungsprozess:

Weiches Entstielen und Zerkleinern der Trauben. Sanftes Pressen und natürliches Dekantieren bei niedrigen Temperaturen für 24 Stunden. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. und der Wein reift 6 Monate mit seiner Hefe in Kontakt.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Apéro, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Geflügel

Trinkreife:

2018 - 2023