Anselmo Mendes Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde 2019 75cl online bestellen

Punkte

Robert Parker

Ein saftiger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an Grapefruits und gelbe Früchte erinnern. Dieser sehr mineralische, leicht rauchige Wein passt perfekt zum Apéro und zu hellem Fleisch vom Grill und zu Pilzgerichten.

Portugal, Vinho Verde

45.00 CHF

Art-Nr.: 32080.9

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Im Minho Gebiet im Nordwesten Portugals wächst ein einzigartiger Wein: der Vinho Verde. Das besondere, feuchtwarme Klima, die nährstoffarmen Granitböden und das Beste aus der Alvarinho, bringen diesen faszinierenden Weisswein mit seiner herrlich spritzigen Noten und klarer Aromatik von Limette und Grapefruit hervor. Eine zarte Mineralität umhüllt diesen Wein und bietet einen langen, sehr eleganter Abgang mit der Zartheit der Sorte Alvarinho.

Farbe mittleres Gelb. In der Nase sehr feine Aromen von gelben Früchten, in denen die hohe Qualität des Holzes zum Ausdruck kommt. Elegant und äußerst mineralisch mit rauchigen Nuancen. Hervorragende Struktur und Säuregehalt. Langer, sehr eleganter Abgang mit der Zartheit der Sorte Alvarinho.

Anselmo Mendes begann 1998 mit der Produktion von Alvarinho auf einer Fläche von 2,5 Hektaren in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, in Douro und sogar auf den Azoren. Sein Hauptfokus liegt jedoch weiterhin auf der Produktion von Vinho Verde, der aus den Rebsorten Alvarinho und Loureiro hergestellt wird. Heute besitzt Anselmo 50 Hektaren und bewirtschaftet weitere 70. Anselmo Mendes steht für erstklassige Qualität.

Produzent:

Anselmo Mendes

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Vinho Verde

Jahrgang:

2019

Alkoholgehalt:

13%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Alvarinho

Herstellungsprozess:

Alvarinho Trauben von einem einzelnen Rebberg, vergärt in 400l neuen französischen Eichenfässern und danach wird der Wein für weitere 9 Monate in Fässern mit Battonage ausgebaut.

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Salzwasserfisch, Spargel, Geflügel, Pilze

Allergene:

Enthält Sulfite, Hefe

Auszeichnungen:

Robert Parker, 94 Punkte

Basel, Laufenstrasse 16

Über Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde

Über Anselmo Mendes

Zusatzinformationen

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