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Cartuxa Pêra-Manca Branco DOC Alentejo 2019 75cl

Cartuxa Pêra-Manca Branco DOC Alentejo 2019 75cl

Portugal, Alentejano
56.00 CHF
31270.9

>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar

Gesamtpreis:  CHF56.00 CHF
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Über Pêra-Manca Branco DOC Alentejo

Ein mächtiger Weisswein mit schönen Facetten vom Weingut Cartuxa in Évora, einer Weltkulturerbestätte in der spektakulären portugiesischen Region Alentejo. 
Kraftiges klares Goldgelb. Das Bukett hat reichlich Volumen, wirkt aber durch den ausgeprägten Birnenduft und das eingebundene Holz recht elegant. Der kompakte Körper ist von deutlicher Säure geprägt, der lange Abgang endet versöhnlich mit einer würzigen Bitterorangennote und etwas Pfeffer.

Über Cartuxa

Diese Stiftung in der Region Évora vereint eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, denn die Stiftung keltert seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Antão Vaz, Arinto
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden vollständig entrappt und sanft gepresst. Ein Teil des Mostes gärt in rostfreien Stahltanks, der andere in französischen Eichenfässern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 °C. Zwölf Monate Ausbau sur lie mit Bâtonnage, sechs Monate Flaschenreifung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Geflügel, Kalbfleisch, Pilze
Trinkreife:
2022 - 2032
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Kundenmeinungen (0)