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Bio
Esporão Reserva Branco DOC Alentejo BIO 2020 75cl
Portugal, Alentejano
18.50 CHF
Art-Nr.:
31312.0
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Über Reserva Branco DOC Alentejo BIO
Der leichte Barriqueausbau gibt dem Wein eine elegante Struktur, die die kräftige Frucht wunderbar stützt.
Klares Goldgelb. In der Nase brilliert das Bouquet mit saftiger Frucht, der Duft reifer Birnen und Quitten ist bereits mit dem Eichenholz verbunden. Kräftige Säure zügelt den vollen Körper, und der Abgang ist eine gelungene Verbindung von Frucht, Säure und einer angenehmen Bitterkeit.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto
Herstellungsprozess:
Abbeeren, Thermoschock, Schalenmazeration, Pressen, statisches Dekantieren des Mostes, Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern und in neuen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche , danach 6 Monate in Edelstahlbehältern und in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern auf der dünnen Hefe gereift.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Geflügel, Kalbfleisch
Trinkreife:
2021 - 2027
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
95
Punkte
Robert Parker
