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Quinta da Pellada Dão DOC Reserva branco 2020 75cl
Ein saftiger Weisswein mit lebendigen Aromen, die an reife Steinfrüchte und Quitten erinnern. Dieser kraftvolle, mineralische Wein ist ein idealer Begleiter von Fisch, hellem Fleisch und asiatischen Gerichten.
Portugal, Dao
23.50 CHF
Art-Nr.:
24843.0
4 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Reserva branco Dão DOC
Ein kräftig-eleganter Spitzenweisswein aus der wohl wichtigsten weissen Rebsorte der Region, der ertragreichen und pflegeleichten Encruzado, die nur in der DOC Dão wächst. Dieser Weisswein mit komplexen Fruchtaromen eignet sich hervorragend als Speisenbegleitung. Haben Sie schon mal Vitello Tonnato mit einem Castro-Weisswein genossen? Probieren Sie unbedingt einmal!
Klares Goldgelb. In der Nase nach Pfirsich, Quitten und Johannisbeeren mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen kraftvoller Auftakt , die Säure ist sehr gut eingebunden, mineralischer, schmelziger und langanhaltender Abgang. Ein gelungener tiefgründiger Wein.
Über Quinta da Pellada
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Encruzado
Herstellungsprozess:
50% Encruzado, 30% Cerceal und 20% Bical reifen für wenige Monate in gebrauchten französischen Barrique.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Geflügel, Hartkäse, Asiatische Küche, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2021 - 2026
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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