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Kompassus Verdelho DOC Bairrada 2016 75cl
Dieser saftige Weisswein zeigt sich als perfekter Partner von Apéro, Fisch und würzigen Gemüsegerichten. Aromatisch erinnert er an reife Äpfel und Quitten, und überzeugt mit seiner floralen Mineralik.
Portugal, Bairrada
36.00 CHF
Art-Nr.:
31557.6
46 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Verdelho DOC Bairrada
Verdelho auf höchstem Niveau!
Überzeugende Nase von blumigen Aromen und röstigen Komponenten. Sehr konzentriert, mit einer Spur Salzigkeit am Gaumen. Opulente frische Frucht von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Quitten mit floralen Nuancen. Elegant und harmonisch im Mundgefühl mit langem mineralischen Abgang.
Über Kompassus
Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe.
Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Bairrada
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Verdelho
Herstellungsprozess:
Ausschliesslich Verdelho von kalkhaltigen Böden wurden Ende September gelesen. Eine kurze Maischestandzeit mit anschliessender Gärung und Reifung für 9 Monate in gebrauchten 400l Eichenfässern.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Spargel, Geflügel, Süsswasserfisch, Gemüse , Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Mediterrane Küche
Trinkreife:
2021 - 2030
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
90
Punkte
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Verfügbar
>100
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95
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Robert Parker
Vegan
92
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Verfügbar
>100
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93
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95
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Robert Parker
90
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
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Vegan
In den Filialen verfügbar
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33.00 CHF
94
Punkte
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In den Filialen verfügbar
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55.00 CHF