Kompassus Verdelho DOC Bairrada 2016 75cl online bestellen

Portugal, Bairrada

34.00 CHF

Art-Nr.: 31557.6

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Verdelho auf höchstem Niveau!

Überzeugende Nase von blumigen Aromen und röstigen Komponenten. Sehr konzentriert, mit einer Spur Salzigkeit am Gaumen. Opulente frische Frucht von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Quitten mit floralen Nuancen. Elegant und harmonisch im Mundgefühl mit langem mineralischen Abgang.

Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe. Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Bairrada

Jahrgang:

2016

Alkoholgehalt:

12.5%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Verdelho

Herstellungsprozess:

Ausschliesslich Verdelho von kalkhaltigen Böden wurden Ende September gelesen. Eine kurze Maischestandzeit mit anschliessender Gärung und Reifung für 9 Monate in gebrauchten 400l Eichenfässern.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Geflügel, Apéro, Gemüse , Asiatische Küche, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch, Mediterrane Küche, Süsswasserfisch, Spargel

Trinkreife:

2021 - 2030