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Robert Parker
Kompassus Reserva Branco DOC Bairrada 2018 75cl
Portugal, Bairrada
19.80 CHF
Art-Nr.:
31553.8
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Reserva Branco DOC Bairrada
Die zitronengelbe Farbe weisst grünliche Schattierungen auf. Die opulente Nase nach Zitrusfrüchten, Aprikosen und Lindenblüten überwältigt. Am Gaumen zeigt er sich ebenso fruchtbetont wie gut strukturiert. Eine frische Säure und das zarte, fast schon schmeichelnde Holzaroma münden in einen langen mineralischen Abgang.
Über Kompassus
Kompassus ist ein kleines Boutique Weingut in der Region Bairrada. Hier werden sehr hochwertige und qualitativ herausragende Weine aus den Rebsorten Baga, Bical, Maria Gomes, Touriga Nacional und einigen Wenigen mehr vinifiziert. Das Weingut steht für Weine mit Finesse, Raffinesse, Konzentration und Tiefe.
Seit 2012 unterstützt der Önologe Anselmo Mendes mit seinen Fähigkeiten das Team. Was grosse Auswirkungen auf Qualität und Langlebigkeit der Kompassus Weine hat.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Bairrada
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Arinto, Bical
Herstellungsprozess:
Diese Cuvée besteht aus Bical und Arinto. Wobei der Bical bereits anfangs August under Arinto erst anfangs September gelesen wurden. Die Gärung und Reifung findet für 8 Monate in 400l gebrauchten französischen Eichenfässern mit Batonnage statt.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Spargel, Raclette / Fondue, Apéro, Geflügel, Kalbfleisch, Gemüse
Trinkreife:
2021 - 2030
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 90 Punkte
-15%
89
Punkte
Robert Parker
Bio
89
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Robert Parker
90
Punkte
Wine Enthusiast
-15%
90
Punkte
Robert Parker
Vegan
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