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Quinta do Crasto Crasto Branco Superior DOC Douro 2019 75cl
Vegan

Quinta do Crasto Crasto Branco Superior DOC Douro 2019 75cl

Portugal, Douro
21.50 CHF
31757.9

2 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager

Gesamtpreis:  CHF21.50 CHF
Filialverfügbarkeit anzeigen
Über Crasto Branco Superior DOC Douro
Reifung für 6 Monate in französischen Eichenfässern unter Aufrühren der Hefe. Jedes Fass ist mit einzelnen Rollen ausgestattet, die es ermöglichen, es zu drehen, so dass das Aufrühren der Hefe stattfinden kann, ohne dass Sauerstoff eindringt. In Douro ist Crasto mit diesem Vorgang Vorreiter !
Helle Zitronenfarbe, mit leichten goldenen Reflexen. In der Nase sehr frisch, mit lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten von Orangenblüten. Der elegante Gaumen bietet ein gutes Volumen und eine gute Textur, und er ist voll von erfrischenden mineralischen Noten. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und lang anhaltend.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Verdelho, Viosinho
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, abgebeert und gepresst. Der Saft wird in Edelstahltanks umgefüllt und für 48 Stunden lang bei 8ºC belassen. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks und der Wein wird dann in Fässer aus französischer Eiche umgefüllt, wo die Gärung 45 Tage lang bei 14 ºC andauert. Reifung 6 Monate in französischen Eichenfässern unter Aufrühren der Hefe. Neue Fässer 50% / Gebrauchte Fässer 50%; Fässer aus französischer Eiche 85%; Fässer aus französischer Eiche mit Akazienköpfen 15%
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Süsswasserfisch, Kalbfleisch, Geflügel
Vegan
Malhadinha Nova Monte da Peceguina Branco V.R. Alentejano 2019 75cl

Verfügbar

>100
Malhadinha Nova Monte da Peceguina Branco V.R. Alentejano 2019 75cl
17.50 CHF
-20%
Esporão Reserva Branco DOC Alentejo 2019 75cl

Verfügbar

>100
Esporão Reserva Branco DOC Alentejo 2019 75cl
statt 18.50 CHF 14.80 CHF
Cartuxa Branco DOC Alentejo 2018 75cl

Verfügbar

>100
Cartuxa Branco DOC Alentejo 2018 75cl
21.00 CHF
Vegan
Malhadinha Nova Antão Vaz da Peceguina Branco V.R. Alentejano 2019 75cl

Verfügbar

>100
Malhadinha Nova Antão Vaz da Peceguina Branco V.R. Alentejano 2019 75cl
21.70 CHF
93
Punkte
Wine Enthusiast
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho DOC Vinho Verde 2019 75cl
(1)

Verfügbar

98
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho DOC Vinho Verde 2019 75cl
18.50 CHF
Vegan
Alvaro Castro Reserva branco DOC Dao 2018 75cl

Verfügbar

48
Alvaro Castro Reserva branco DOC Dao 2018 75cl
23.50 CHF
Vegan
Alvaro Castro Quinta de Saes Encruzado DOC Dao 2017 75cl

Verfügbar

45
Alvaro Castro Quinta de Saes Encruzado DOC Dao 2017 75cl
39.00 CHF
92
Punkte
Wine Enthusiast
Vegan
Herdade de Coelheiros Tapada de Coelheiros branco V.R. Alentejano 2017 75cl

Verfügbar

86
Herdade de Coelheiros Tapada de Coelheiros branco V.R. Alentejano 2017 75cl
39.00 CHF
Vegan
Quinta do Mouro Zagalos Reserva branco Vinho Regional Alentejano 2016 75cl

Verfügbar

18
Quinta do Mouro Zagalos Reserva branco Vinho Regional Alentejano 2016 75cl
21.50 CHF
-30%
Morgadio da Calçada Branco DOC Douro 2014 75cl

Nicht verfügbar

Morgadio da Calçada Branco DOC Douro 2014 75cl
statt 15.80 CHF 11.00 CHF
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