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Malhadinha Nova Malhadinha late harvest Vinho Regional Alentejano 2018 37.5cl
93
Punkte
Robert Parker
Vegan

Malhadinha Nova Malhadinha late harvest Vinho Regional Alentejano 2018 37.5cl

Dieser Süsswein wird aus sehr spät gelesenen Trauben produziert. Sie sind sehr süss und haben doch genug Frische. Eine elegante, balancierte Begleitung von Frucht- und Schokoladendesserts!

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Portugal, Alentejano
33.00 CHF
31438.8

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Über Malhadinha late harvest Vinho Regional Alentejano

Ein leichter Süsswein, perfekt ausbalanciert zwischen süss und sauer.
Klares Bernstein. Das Bukett ist frisch mit komplexen Aprikosen-, Zitrus und Teenoten, das Holz gut integriert. Der Körper ist gehaltvoll, dabei ausgewogen zwischen Süsse und Säure. Langer Abgang mit dem Geschmack von Trockenfrüchten.

Über Malhadinha

Malhadinha Nova ist ein typischer Familien-Landsitz bei Albernôa im Herzen des Baixo Alentejo. In Harmonie mit der Umwelt verbindet man hier Tierzucht mit Weizen-, Oliven- und Weinbau. Authentische, regionale Qualitätsprodukte sind das Ergebnis.

Zusatzinformationen

Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2018
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Petit Manseng
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden Anfang November von Hand gelesen und nochmals selektioniert. Der Most wird mit Hefe geimpft, die Gärung erfolgt bei tiefer Temperatur und wird unterbrochen, um einen adäquaten Restzuckergehalt zu gewährleisten. Ausbau: zwölf Monate in französischen Eichenfässern.
Temperatur:
16 - 18°C
Passt zu:
Foie Gras, Dessert , Schokolade, Fruchtdesserts
Trinkreife:
2021 - 2031
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
Auszeichnungen:
Robert Parker, 93 Punkte
94
Punkte
Robert Parker
90
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Robert Parker
93
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Robert Parker
Vegan
Bio
Vegan
92
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