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Vegan
Quinta do Crasto Crasto Branco DOC Douro 2019 75cl
Ein saftiger Weisswein aus autochthonen Rebsorten. Er erinnert an Zitrone und Mandarine. Mit seiner floralen, fruchtigen Aromatik ist dieser Wein ein perfekter Begleiter von grilliertem Fisch und Hartkäse.
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Portugal, Douro
15.00 CHF
Art-Nr.:
31756.9
Im Zentrallager ausverkauft. In den Filialen erhältlich.
Über Crasto Branco DOC Douro
Mineralisch wie der Schieferboden und eigenständig wie die verwendeten
Sorten Viosinho, Gouveio und Rabigato. Sie bringen die Säure und die
würzige Frische in diesen ursprünglichen, kernigen Weisswein.
Helles klares Goldgelb. Das fruchtige Bouquet wird durch eine mineralische Note aufgelockert, aber definierend sind die lieblichen fruchtigen und floralen Aromen. Deshalb überrascht der Körper mit kerniger Säure, begleitet von würzigen Zitronen- und Mandarinenaromen. Unterstützt mit einem frischen schmelzigen Abgang.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Gouveio, Rabigato, Viosinho
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden selektioniert, entstielt und gepresst, der Most im Stahltank 48 Stunden geklärt. Vergärung in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur (14°C) während 30 Tagen.
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Grill , Hartkäse
Trinkreife:
2020 - 2023
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
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