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Quinta de Alderiz Alvarinho DOC Vinho Verde 2018 75cl

Quinta de Alderiz Alvarinho DOC Vinho Verde 2018 75cl

Portugal, Minho
14.80 CHF
32053.8

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Über Alvarinho DOC Vinho Verde
Reine Zitrusaromen prägen das Alvarinho-typische Bukett. Am Anfang leicht pfeffrig wird es durch die Aromen grüner Birnen und Pfefferminze gemildert. Der Körper basiert auf der kräftigen Säure, ist kraftvoll, schnörkellos und sauber. Im starken Abgang hinterlässt er neben schönem Zitrusgeschmack eine leichte Erdnote und etwas Bitter.
Über Quinta de Alderiz
Die Familie Pinheiro ist seit den 1950er Jahren Inhaberin der Quinta. 80 Prozent der Reben sind 20 Jahre alt, während drei Hektaren mit jungen Reben bestockt sind. Der Boden besteht aus Lehm und Granit und jede Rebe wird an einer «cruzeta» geführt, einer Art Spalier, die typisch für diesen Teil des Minho ist.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Minho
Jahrgang:
2018
Grad:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Alvarinho
Herstellungsprozess:
Klärung des Mostes und Vergärung bei tiefer Temperatur. Ausbau im Stahltank.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2020 - 2023