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Anselmo Mendes 3 Rios DOC Vinho Verde 2019 75cl
Portugal, Minho
11.80 CHF
Art-Nr.:
32070.9
Lieferbar
Über 3 Rios DOC Vinho Verde
3 Rios steht für drei Rebsorten , aus den drei verschiedenen Vinho Verde Flusstäler – Minho , Lima und Douro. Alvarinho aus dem Minho-Tal, Loureiro im Lima-Tal und Avesso im Douro-Tal.
Grün-gelbliche Farbe mit Aromen von grünem Apfel, Quitte und Zitrone. Am Gaumen schelzig mit einer frischen Mineralität. Die Säure unterstützt den Wein und der Abgang wirkt frisch , mineralisch und fruchtig.
Über Anselmo Mendes
Anselmo Mendes begann 1998 mit der Produktion von Alvarinho auf einer Fläche von 2,5 Hektaren in Monção und Melgaço. Heute leitet er verschiedene Projekte in Beira, in Douro und sogar auf den Azoren. Sein Hauptfokus liegt jedoch weiterhin auf der Produktion von Vinho Verde, der aus den Rebsorten Alvarinho und Loureiro hergestellt wird. Heute besitzt Anselmo 50 Hektaren und bewirtschaftet weitere 70. Anselmo Mendes steht für erstklassige Qualität.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Minho
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Alvarinho, Loureiro, Avesso
Herstellungsprozess:
Assemblage aus 20% Alvarinho, 40% Avesso und 40% Loureiro von drei verschiedenen Subregionen. Die Trauben werden kalt mazeriert und für 4 Monate auf der Hefe ausgebaut mit regelmässiger Battonage.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2020 - 2023
92
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