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Alvaro Castro Dão DOC Quinta da Saes Encruzado 2017 75cl
Vegan

Alvaro Castro Dão DOC Quinta da Saes Encruzado 2017 75cl

Portugal, Dao
39.00 CHF
24844.7

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Gesamtpreis:  CHF39.00 CHF
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Über Dão DOC Quinta da Saes Encruzado
Dieser Wein von Quinta de Saes , 100 % aus der Rebsorte Encruzado , ist ein perfekter Wein für Apero , Meeresfrüchte , Muscheln, Schalentiere und weißfleischigen Fisch.
Blass, fast farblos mit Grüntönen. In der Nase sind Zitrus- und grüne Apfelnoten mit nassen Stein-, Salz- und weißen Blüten überlagert. Am Gaumen schwer, aber ausgewogen, mit präzisem Abgang. Saftige, großzügige Zitrus- und Steinfrüchte weichen einem intensiv mineralischen Abgang.
Über Alvaro Castro
Die besten Weine des Dão – oder vielleicht sogar von ganz Portugal? Die besten Produzenten des Landes sprechen voller Hochachtung und Sympathie von Alvaro Castro. Er gilt als genialer, chaotischer und leicht verrückter Winzer, der zweifellos die besten Weine der Region produziert.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2017
Alkoholgehalt:
13%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Encruzado
Herstellungsprozess:
Dieser Weisswein wird im Edelstahltank ausgebaut. Eine 3 monatige Battonage verleiht ihm komplexe Hefe Aromen. Ein Weisswein ohne Holzeinsatz.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Apéro, Süsswasserfisch, Salzwasserfisch, Meeresfrüchte
Trinkreife:
2019 - 2026
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Quinta do Crasto Crasto Branco Superior DOC Douro 2016 75cl
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Anselmo Mendes Parcela Única Escolha DOC Vinho Verde 2017 75cl
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Alvaro Castro Dão DOC Quinta da Pellada Primus Branco 2015 75cl
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