Vadio DOC Bairrada 2014 75cl

Ein Wein aus der typischen Rebsorte des Bairrada. Die Baga produziert kleine, dickschalige Beeren, gerbstoff- und säurehaltig, woraus anspruchsvolle, aber auch duftige Weine gekeltert werden.

Das Bukett ist harmonisch, besitzt aber auch die sortentypische vegetabile Komponente. Der Duft reifer Erdbeeren sowie eine Nuance dunkler Schokolade geben Eleganz und Tiefgang. Der Körper wirkt trotz des feinen Gerbstoffs und der kräftigen Säure schlank, auch hier findet sich die Aromatik reifer Beeren. Erst im langen Abgang kommt eine leichte Bitterkeit hinzu.