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Wine Enthusiast
Quinta do Mondego Munda Encruzado Branco DOC Dão 2016 75cl
Portugal, Dao
24.50 CHF
Art-Nr.:
31685.6
Lieferbar
- Art-Nr.: 31685.6
Über Munda Encruzado Branco DOC Dão
Kräftiges Goldgelb. Ein raffiniertes und subtiles Bukett, mit Fruchtnoten und typischen mineralischen Aromen. Im Hintergrund edles Holz mit Finesse erkennbar. Komplexer und Intensiver Gaumenauftakt, Zitrusfrüchte verbinden sich elegant mit den Aromen der Eiche. Langanhaltender Abgang mit pfeffrigen, mineralischen Abgang.
Über Quinta do Mondego
1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus und
lud zum Vergnügen Freunde zur Weinlese ein. Heute ist Joana Cunha für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich – und das höchst erfolgreich.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Dao
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Weiss
Rebsorte:
Encruzado
Herstellungsprozess:
Handlese, Pressung, Klärung. Fermentation in Fässern (60 % davon neu) aus französischer Eiche (500 l) während 20 Tagen. Ausbau sechs Monate in den gleichen Fässern mit Bâtonnage. Leichte Filtration vor der Abfüllung.
Verpackung:
Karton
Temperatur:
10 - 12°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Weichkäse, Kalbfleisch
Trinkreife:
2019 - 2025
Bewertungen:
Wine Enthusiast
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast, 92 Punkte
