Munda Encruzado Branco DOC Dão online bestellen

Quinta do Mondego Munda Encruzado Branco DOC Dão 2016 75cl

Punkte

Wine Enthusiast

Portugal, Dao

24.50 CHF

Art-Nr.: 31685.6

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Art-Nr.: 31685.6

Das Bukett bleibt fein, es gewinnt mehr an Komplexität als an Fülle. Das Aroma weisser Trauben ist dieser Rebsorte eigen, ebenso der zarte Honigton. Der ausgewogene Körper verfügt über kräftige, eingebundene Säure und endet mit einer pfeffrigen Note.

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus und lud zum Vergnügen Freunde zur Weinlese ein. Heute ist Joana Cunha für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich – und das höchst erfolgreich.

Herkunft Land:

Portugal

Region:

Dao

Jahrgang:

2016

Grad:

13.5%

Weinfarbe:

Weiss

Rebsorte:

Encruzado

Herstellungsprozess:

Handlese, Pressung, Klärung. Fermentation in Fässern (60 % davon neu) aus französischer Eiche (500 l) während 20 Tagen. Ausbau sechs Monate in den gleichen Fässern mit Bâtonnage. Leichte Filtration vor der Abfüllung.

Verpackung:

Karton

Temperatur:

10 - 12°C

Passt zu:

Asiatische Küche, Weichkäse, Kalbfleisch

Trinkreife:

2019 - 2025

Bewertungen:

Wine Enthusiast

Auszeichnungen:

Wine Enthusiast, 92 Punkte