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Quinta do Crasto Douro DOC Touriga Nacional 2016 300cl
95
Punkte
Robert Parker

Quinta do Crasto Douro DOC Touriga Nacional 2016 300cl

Portugal, Douro
260.00 CHF
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Über Douro DOC Touriga Nacional
Tiefpurpurrote Farbe. Die Nase zeigt elegante Noten von Veilchen mit feinen Anklängen an frische Gewürze und Waldbeerenfrüchte. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem Wein von ausgezeichnetem Volumen, mit fein strukturierten Tanninen und Aromen von Veilchen. Der Abgang ist frisch und anhaltend. Ein ansprechender Wein, der die einzigartige Identität der Rebsorte Touriga Nacional widerspiegelt.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Beste Trauben aus besten Parzellen werden in 22 kg Plastikkisten zur Kellerei gebracht, und anschliessend in traditionellen Steintank (Lagar) mit Füssen getreten. Der Saft wird in Edelstahltank umgefüllt. Sobald die alkoholische Gärung abgeschlossen ist, wird der Saft sanft gepresst und 18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Pilze, Wild
Trinkreife:
2020 - 2035
Auszeichnungen:
Robert Parker
Auszeichnungen:
Robert Parker, 95 Punkte
Decanter, 95 Punkte