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Quinta do Crasto Syrah Superior VR Duriense 2015 150cl

Quinta do Crasto Syrah Superior VR Duriense 2015 150cl

Portugal, Douro
63.00 CHF
31812.5

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Über Syrah Superior VR Duriense
Tief rubinrote Farbe. In der Nase zeigt der Wein angenehme florale Noten, die gut integriert sind mit Aromen von reifen Waldfrüchten und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen und entwickelt sich zu einem Wein mit einem seriösen Rückgrat und einer kompakten Struktur aus fein strukturierten Tanninen. Der Abgang ist elegant und anhaltend. Der Crasto Superior Syrah ist ein Wein mit einem eleganten Profil, zeigt aber dennoch die Kraft der im Douro-Gebiet erzeugten Weine und kann sich so in der Flasche positiv entwickeln.
Über Quinta do Crasto
Das ist die Quinta do Crasto: Die Quinta do Crasto thront wie eine Festung hoch über dem Douro. Ein traditioneller Betrieb, der zeitgemäss modernisiert wurde. Die Rebberge werden auf mauergestützten Terrassen kultiviert. Aus drei Dutzend verschiedenen Rebsorten werden Port- und Tafelweine hergestellt, deren hochwertige Qualität im Cima Corgo grosse Anerkennung findet.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2015
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Syrah
Herstellungsprozess:
Trauben werden von Hand geerntet und streng nach Qualität selektioniert. Danach werden die Trauben vollständig entrappt und leicht gequetscht. Der Saft wird in temperaturkontrollierte Edelstahltanks für die Gärung umgefüllt. Anschliessende Reifung für 16 Monate in franz. Eichenfässern.
Verpackung:
Holzkiste
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Asiatische Küche, Lamm, Gemüse
Trinkreife:
2018 - 2025