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Falstaff
Quinta dos Murças Margem DOC Douro 2016 75cl
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Portugal, Douro
45.00 CHF
Art-Nr.:
31910.6
Ausverkauft
Über Margem DOC Douro
Touriga Nacional und Touriga Franca, Topsorten des Douro aus einer Einzellage, definieren diesen strukturierten, ausdrucksstarken Rotwein.
Kräftiges Granarot. Das Bukett changliert zwischen delikater Frucht und kräuterhafter Frische, nimmt an Volumen zu, wird kompakter. Der Körper ist weich und abgerundet, Gerbstoff und Säure bleiben im Hintergrund und lassen den geschmeidigen Kakaonoten den Vortritt.
Über Quinta dos Murças
Die Quinta dos Murças profitiert von den vorteilhaften Bedingungen der DOC Douro: gute Höhe, Schieferböden und vorteilhaftes Klima. Dutzende autochthone Reben werden nach den Regeln des ökologischen und integrierten Landbaus angebaut. Olivenhaine, Orangen- und Mandelbäume und die mediterranen Wälder halten das Ökosystem im Gleichgewicht.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Douro
Jahrgang:
2016
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Touriga Franca, Touriga Nacional
Herstellungsprozess:
Handlese und Traubenselektion, die Trauben werden entstielt und gepresst, Gärung mit eigener Hefe bei kontrollierter Temperatur (25 – 28 °C) in Granittanks. Extraktion mit Füssen und Pressung. Ausbau neun Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Mediterrane Küche, Foie Gras, Lamm
Trinkreife:
2018 - 2026
Auszeichnungen:
Falstaff
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast, 91 Punkte
Wine Spectator, 90 Punkte
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