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Esporão Bouschet DOC Alentejo 2013 75cl
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Wine Enthusiast

Esporão Bouschet DOC Alentejo 2013 75cl

Portugal, Alentejano
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Über Bouschet DOC Alentejo
Kräftiges Rubinrot. Der Duft von Johannis- und Himbeeren ist typisch für diese edle Sorte. Das Bouquet bleibt verhalten und gibt immer neue Aromaschichten frei. Den schlanken Körper formen körniger Gerbstoff und kräftige Säure, darauf ruht wieder der Geschmack roter Beeren bis in den Abgang. Kühl und rein.
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann im Alentejo mit dem Ziel, die besten Weine zu keltern. Dieses Ziel ist die Basis aller Tätigkeiten des Weinguts und wird auch auf andere Produkte und Regionen übertragen. Produziert werden auf 692 Hektaren Weiss-, Rosé- und Rotweine unter den Appellationen DOC Alentejo und Vinho Regional Alentejano sowie Olivenöl in biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2013
Alkoholgehalt:
14%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alicante Bouschet
Herstellungsprozess:
Fermentierung mit kontrollierten Temperaturen (28 ºC) in kleinen Edelstahlbehältern. Über 12 Monate in Barriquefässern von 500L aus französischer Eiche und Trögen von 5000L gelagert und anschließend weitere 12 Monate in Flaschen, bevor der Wein auf dem Markt kommt.
Verpackung:
Holzkiste
Passt zu:
Rindfleisch, Pilze, Wild
Trinkreife:
2017 - 2025
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast
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