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Cartuxa DOC Alentejo 2019 75cl
Ein saftiger Rotwein mit lebendigen Aromen, die an Cassis und Himbeeren erinnern. Dieser geschmeidige, würzige Wein ist ein idealer Begleiter von mediterranen Speisen und kräftigem Fleisch.
Portugal, Alentejano
37.50 CHF
Art-Nr.:
31276.9
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Cartuxa DOC Alentejo
Eleganter und komplexer Wein mit guter Struktur.
Kräftiges mittleres Granatrot. Ein schönes Bukett mit Cassis und Holunder, aber auch reifen Himbeeren. Der gut proportionierte Körper wirkt geschmeidig – eine Wirkung der starken Kakaonote und des würzigen Holundergeschmacks. Es folgt ein intensiver, konsequenter Abgang.
Über Cartuxa
Diese Stiftung in der Region Évora vereint eine Reihe landwirtschaftlicher Betriebe für Agrarbau, Tierzucht und Weinbau. Besondere Bedeutung kommt dem Weinbau zu, denn die Stiftung keltert seit dem 19. Jahrhundert in der Kellerei Cartuxa Weine mit Charakter und eigenem Stil.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
15%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Alfrocheiro, Trincadeira, Aragones
Herstellungsprozess:
Die Trauben werden entstielt, sanft gepresst und in rostfreien Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, längere Mazeration. Ausbau: zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, plus eine Flaschenreifung von 9 Monaten , bevor der Wein zum Verkauf freigegeben wird.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Mediterrane Küche, Lamm, Kalbfleisch, Wild
Trinkreife:
2023 - 2029
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
