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Herdade do Mouchão Dom Rafael DOC Alentejo 2019 75cl
Portugal, Alentejano
14.80 CHF
Art-Nr.:
31440.9
>100 Flasche(n) lieferbar ab Zentrallager
Filialbestände: nur in den Filialen verfügbar
Über Dom Rafael DOC Alentejo
Auch der einfachste ist ein wahrer Vertreter des Mouchão-Stiles: elegant, nachhaltig, eigenständig.
Das Bukett ist nicht überbordend in der Fülle, aber komplex in der Aromatik: darin eingeschlossen sind Holunder, Erde und Gewürznelken. Der Körper wird durch die geschmeidige Kakaonote und den Geschmack schwarzer Beeren gemildert.
Über Mouchão
Ende 19. Jahrhundert kaufte John Reynolds ein 900 Hektaren grosses Grundstück mit zwei kleinen Flüssen, die Herdade do Mouchão. Neben der schon bestehenden Korkproduktion der Familie pflanzte er Weinberge. Bis heute mit lokalen Rebsorten, die Trauben werden von Hand gepflückt und mit Füssen getreten.
Zusatzinformationen
Produzent:
Herkunft Land:
Portugal
Region:
Alentejano
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinfarbe:
Rot
Rebsorte:
Aragones, Castelao, Trincadeira, Alicante Bouschet
Herstellungsprozess:
Handlese, die nicht abgebeerten Trauben werden in Lagares gestampft und vergoren. Ausbau: Zwölf Monate in grossen und kleinen Eichenfässern, danach sechs Monate Flaschenreifung.
Temperatur:
18°C
Passt zu:
Hartkäse, Rindfleisch, Pasta/Pizza, Grill
Allergene:
Enthält Sulfite, Hefe
97
Punkte
Robert Parker
92
Punkte
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96
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